728x90 탕수육조리1 탕수육 재료와 만드는방법 탕수육 재료 탕수육은 바삭한 튀김과 달콤한 소스가 어우러진 인기 있는 중국 요리입니다. 아래는 탕수육을 만드는 방법입니다. 탕수육 재료 고기 재료- 돼지고기 (등심 또는 안심) 500g- 소금, 후추 약간- 전분 (감자 전분 또는 옥수수 전분) 1컵- 밀가루 1/2컵- 계란 1개- 물 약간 탕수육 소스 재료- 물 1컵- 식초 1/2컵- 설탕 1/2컵- 간장 2큰술- 케찹 2큰술- 전분 (물에 풀어 사용할) 1큰술- 다진 마늘 1작은술- 생강 약간 (선택 사항) 탕수육 조리 방법1. 고기 준비- 돼지고기를 1~2cm 크기로 썰어 소금과 후추로 간을 해줍니다. 2. 반죽 만들기- 볼에 밀가루, 전분, 계란, 물을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 반죽의 농도는 너무 묽지 않도록 조절합니다. 3. 튀김- 팬에.. 2024. 10. 5. 이전 1 다음 728x90
